05.53.74.38.37 contact@vins-tso.com
Sélectionner une page

Sud-Ouest Blanc Sec :
Côtes de Duras

 

L'Arcane du Sauvignon

Côtes de Duras Blanc Sec AOP

Duc d'Obernac

Côtes de Duras Blanc Sec AOP

Château les Hauts de Bernac

Duc d’Obernac

L’Arcane du Sauvignon

AOC CÔTES DE DURAS

Le côtes-de-duras est un vin français d’appellation d’origine contrôlée produit sur une partie du Lot-et-Garonne, autour du village de Duras, dans le prolongement des vignobles de Bordeaux.

L’appellation repose sur des sédiments fluvio-lacustres tertiaires de trois formations différentes :

Calcaire de Castillon, blanc, crayeux, plus ou moins fissuré.
Molasses de l’Agenais : alternance de couches argileuse ou argilo-sableuses et de lits de gravier.
calcaire blanc de l’Agenais.

C’est le même climat océanique que celui du vignoble bordelais avec une nuance vers des températures un peu plus extrêmes à cause de l’éloignement de l’océan.

Son terroir occupe la rive droite du Dropt et il est découpé par la vallée de la Dourdèze.

Vins rouges : Cabernet-sauvignon, Cabernet franc, Merlot et Côt.

Vin blanc sec : limité à 60 Hl/Ha, il est marqué par son nez de sauvignon, et sa bouche nerveuse et racée. Il est vinifié à basse température avec parfois macération préfermentaire ou élevage sur lie.
Vin blanc moelleux : limité à 50 Hl/Ha, il a des arômes de fruits confits. Certaines cuves sont laborées comme des liquoreux par récolte avec tries successives.
Vins rosés : limité à 55 Hl/Ha, il est agréablement frais et fruité. La vinification est un rosé de saignée.
Vins rouges : limités à 55 Hl/Ha, ils sont généralement souples et fruités, mais des cuvées, notamment vieillies en fût de chêne, peuvent être plus charpentées. La vinification se fait souvent en macération longue.